I
Авокадо и фисташки с соусом из тимьяна

II
Тунец и брынза из овечьего молока с соусом из листьев черной смородины

III
Спизула и вешенки с кольраби, зеленым горошком и кремом из белых грибов

IV
Копченая кукуруза с бастурмой и соусом из листового салата

V
Рыба из Ладожского озера, окра и артишок с соусом из укропа

Оленина и лисички с картофелем, эстрагоном и кофе

VI
Мармелад из черники

VII
Томатный сорбет с малиновым воздушным желе

Сделано на "Кухне"
Фото: Олеся Богач
© EM restaurant