Завтрак в ресторане ЕМ
Первый сезон. Май - Август 2026.
____________________________

I. Яйца

Коддлер:

c икрой кижуча (1300)

c мясом камчатского краба (1300)

с хамоном иберико (1200)

с тартаром из форели (800)

с лангустинами (800)

с сыром Грюйер (650)


Менемен с яйцом пашот и пряной сметаной (900)


II. Каши

Кукурузная с лангустинами и сыром Грюйер (1400)

Гречневая с песто, яйцом, авокадо и пармезаном (900)

Рисовая на кокосовом молоке с ягодами и грецким орехом (800)


III. Бриошь из печи AGA

с хамоном иберико и трюфельным соусом (1600)

с лангустинами и гуакамоле (1200)

с форелью и кремом из щавеля (1100)

с томатами и страчателлой (800)


IV. Выпечка

Киш со сморчками и беконом (900)

Кекс с оливками, камамбером и йогуртовым соусом (700)

Шоколадный кекс с мороженым и карамелью (600)

Круассан (450)


____________________________

Для компаний от 7 человек и более

мы добавим сервисный сбор 10% к общей сумме вашего счета.